machine a pain - Natmum bidouille

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machine a pain

24 juillet 2017

Mon pain semi-complet cuit en cocotte

J'ai découvert dernièrement que l'on pouvait faire cuire son pain au four dans une cocotte. ... Il fallait évidemment que je teste cela. ... Verdict : le pain est plus "moelleux" et de ce fait se conserve plus longtemps. Voilà la marche à suivre : D'abord,...

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Tags: machine à pain

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23 mai 2016

Fougasse aux lardons

Si vous suivez nos aventures sur ma page facebook , vous savez que depuis le début de l'année, nous avons instauré un rituel du samedi soir : nous faisons un apéro dinatoire !! Et il n'est pas facile de se renouveller toutes les semaines, mais cette fois...

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Tags: cuisine, salé, machine à pain

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10 février 2015

Pains aux raisins

Il y a un petit moment que j'avais envie de tenter les pains aux raisins maison... Alors, dimanche, je me suis lancée et je peux dire que ma recette a remporté un vif succès auprès de la minette et aussi de son père... (pour le ti loup je ne me formalise...

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Tags: sucré, machine à pain, gateaux, recette

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28 décembre 2014

Du pain pour le foie gras ...

Il restait du foie gras de Noël ... Le foie gras, moi je l'aime avec un confit sucré (j'ai d'ailleurs testé ma gelée de Noël et j'ai approuvé !!) et des toasts de pain brioché... Il restait du foie gras de Noël, il restait de la gelée de Noël, mais il...

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Tags: noël, machine à pain, recette, Il re

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29 mai 2014

Petit déjeuner viennois ....

Lundi, j'ai eu envie de faire un peu fonctionner la machine à pain pour nous concocter un petit déjeuner à savourer avec la gelée de rhubarbe .... J'avais envie de tester une nouveauté, alors j'ai tenté la baguette viennoise ... Et une chose est certaine,...

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Tags: machine à pain, recette

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15 mai 2014

Escargot "cannellisé"

Il y a quelques temps, j'ai regardé un épisode du meilleur boulanger de France ... Une femme m'avait épatée, suédoise d'origine, elle s'est installée dans un village ... A la fois aux fourneaux et à la caisse, elle est seule pour tout gérer l'intégralité...

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Tags: sucré, machine à pain, gateaux, recette, goûter

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30 mars 2014

Le pain du dimanche ...

Je vous ai parlé, il n'y a pas si longtemps, du coup de coeur ressenti pour une nouvelle boutique toute récente dans notre ville... Depuis quelques temps, je fais mon pain maison de façon très régulière et je commence à bien maîtriser la recette de la...

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Tags: machine à pain, recette, local

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26 mars 2014

Plateau d'un petit bout du temps ......

Il y a un petit bout de temps que l'homme de la maison me réclame des rillettes de poulet !!! Il y a un petit bout de temps que j'ai envie de tenter le pain polaire maison !!! Aujourd'hui ce petit bout de temps est terminé et voilà le plateau qui alimentera...

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Tags: cuisine, salé, machine à pain, recette

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12 novembre 2013

Tarte aux maroilles

Jusqu'à maintenant, je bidouillais une tarte au maroilles à l'aide d'une pâte toute faite ... Elle était bonne mais n'avait rien à voir avec la traditionnelle tarte du Nord dont la pâte légérement briochée apporte une saveur supplémentaire... J'ai donc...

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Tags: cuisine, salé, machine à pain, recette

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11 septembre 2013

Sucre ou chocolat ???

Aujourd'hui, j'avais envie de tester un nouveau goûter pour lequel il y aurait quelques restes pour le petit déj de demain... Alors , je me suis lancée dans une recette de pain au lait . je les ai agrémentés pour certains de chocolat et pour les autres...

Posté par natmum02 à 21:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, sucré, machine à pain, recette, goûter

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