recette - Natmum bidouille

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23 octobre 2012

Des mini cannelés à ma façon.......

Les cannelés bordelais : j'y ai goûtés pour la première fois , il n'y a pas si longtemps ........ Pas tout à fait une année !! Ils m'étaient envoyés lors d'un swap gourmand et aucun de nous n'y a résistés.... Après une recherche sur la blogosphère, un...

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Tags: sucré, gateaux, recette, goûter

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15 octobre 2012

Miam des pâtissons !!!

Il y a quelques années, une connaissance nous a donné des espèces de courges bien étranges pour nous !! Nous avons découvert qu'il s'agissait de pâtissons (http://fr.wikipedia.org/wiki/P%C3%A2tisson ) J'ai alors recherché sur le net une recette pouvant...

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Tags: cuisine, salé, recette

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12 octobre 2012

Cookies fraise - chocolat blanc

Je teste actuellement les fruits de Monin (http://lefruitdemonin.com/page_index?gclid=CLGZ87ij_LICFYXJtAodyTEAzQ )... J'ai donc reçu une bouteille saveur mangue et une autre saveur fraise ... S'il peut être utilisé comme un sirop traditionnel, ce produit...

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Tags: sucré, biscuits, recette, goûter

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26 septembre 2012

Bateau pirate

* Pour la génoise : 8 oeufs / 200g de sucre / 160g de farine / 1 sachet de sucre vanillé / 1 sachet de levure / 1 pincée de sel - mélanger les jaunes d'oeufs et les sucres jusqu'à former un ruban - y ajouter la farine et la levure - monter les blancs...

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Tags: enfants, fête, sucré, anniversaire, gateaux, chocolat, recette

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10 septembre 2012

Pains à hamburger

Une envie de hamburgers maison où même le pain n'est pas acheté.......... Quelle belle invention la machine à pain !! 90g d'eau - 135g lait - 1 oeuf - 25g beurre salé - 1 càc sucre - 450g farine - 1càc de levure boulangére * mettre tous les ingrédients...

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Tags: cuisine, salé, machine à pain, recette

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27 août 2012

Miam la pizza !!!

Depuis l'acquisition de la machine à pain, je pensais tester la pâte à pizza .... C'est chose faite depuis hier et tout le monde s'est régalé !!! 250g d'eau tiéde - 5cl d'huile d'olive - 1 pincée de sel - 450g de farine - 1 sachet de levure boulangére...

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Tags: salé, machine à pain, recette

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18 août 2012

Cookies : le retour !!!

Une nouvelle recette de cookies que j'apprécie énormément (et même trop !!) 220g farine - 1/2 sachet de levure - 35g de sucre - 35g de cassonnade - 30g de poudre d'amandes - 100g de beurre - 1càs de miel - 1 oeuf - des copeaux de chocolat** * faire fondre...

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Tags: sucré, biscuits, chocolat, recette, goûter

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10 août 2012

Petite fleur..............

Une recette de biscuits style "petit beurre" pour mon petit coeur ( autorisés aussi pour les grands !!) 100g de sucre - 100g de beurre - 2 càs d'eau - 250g farine - 1 càc de levure - 1/2 càc de sel * faire fondre à feu doux le beurre, l'eau, le sel et...

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Tags: sucré, biscuits, recette, goûter

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2 août 2012

Cookies triple choco

Oyé, oyé !!! Si vous comptez les calories, passez votre chemin !!! Si vous aimez vous faire plaisir sans compter, laissez vous tenter !!! 160g de chocolat patissier / 40g de beurre / 40g de sucre / 1càs de cassonnade / 1 sachet de sucre vanillé / 50g...

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Tags: sucré, biscuits, chocolat, recette, goûter

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26 juillet 2012

Tarte fondante aubergines courgettes

1 rouleau de pâte brisée / 1 aubergine / 1 courgette / 150 g de fromage frais (nature ou chévre selon les goûts) / 3 oeufs / 20cl de lait / ciboulette hachée / fromage rapé / huile d'olive * faire cuire la pâte à blanc une dizaine de minutes à 180° puis...

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Tags: cuisine, salé, recette

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