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Natmum bidouille
recette
23 mai 2020

Glace à la banane (et aux pépites de chocolat)

Glace à la banane (et aux pépites de chocolat)
Il y a quelques temps, je vous disais transformer les bananes trop mûres en gâteaux délicieux... Aujourd'hui, avec ce beau temps, nous avions plutôt envie d'une bonne glace... alors voilà, des bananes sauvées de la poubelle et un dessert bien gourmand...
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12 mai 2020

Sirop zéro déchet rhubarbe et fraise

Sirop zéro déchet rhubarbe et fraise
Hier, j'ai réalisé une tarte à la rhubarbe et à la fraise... j'épluche toujours un peu la rhubarbe, vous y ajoutez les fins de branches et les queues et "têtes" des fraises et ça vous fait quelques déchets... plutôt que de les jeter, j'ai décidé de tenter...
9 mai 2020

Banana bread aux pépites de chocolat

Banana bread aux pépites de chocolat
Comme beaucoup, le confinement est l'occasion de passer du temps en cuisine et de tester de nouvelles recettes... Nous avons d'ailleurs succombé (entre autres) aux cookies, financiers et crêpes au jambon de Cyril Lignac. Et j'ai aussi testé et arrangé...
8 octobre 2017

Mon gratin de blettes

Mon gratin de blettes
Dans les paniers de l'AMAP, cet été, j'ai redécouvert les blettes ... J'y avais goûté il y a quelques années car un collègue en avait donné à Monsieur mais je n'avais pas adhéré. Et puis, j'ai profité de celles fournies dans le panier pour retester et...
1 octobre 2017

confit de poivrons

confit de poivrons
Les poivrons sont, en ce moment, présents toutes les semaines dans le panier de l'AMAP. Et je n'en suis pas très friande (à part dans la ratatouille). J'en ai donc émincé et congelé une partie pour l'hiver, mais j'ai aussi décidé de tester de nouvelles...
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26 septembre 2017

Baby boo façon carbonara

Baby boo façon carbonara
Depuis le mois de juin, nous sommes Amapiens, c'est à dire que nous avons adhéré à une amap près de chez nous et avons la chance de bénéficier tous les jeudis soirs d'un panier de légumes bios, locaux et de saison. Et la semaine dernière, nous avons eu...
29 juillet 2017

courgettes à tartiner

courgettes à tartiner
La courgette, légume star de l'été, peut se manger de bien différentes façons. .. Je vous propose aujourd'hui de la déguster en tartinade : idéal pour l'apėro ou le pique nique... Une seule condition : l'accompagner d'un bon pain ! Ingrédients pour 500g...
12 juillet 2017

Le gratin de courgettes à la tomate

Le gratin de courgettes à la tomate
Depuis début juin, nous recevons les paniers de l'AMAP et en ce moment, les courgettes y sont à l'honneur... Je partage aujourd'hui avec vous une de nos recettes favorites pour cuisiner ce légume en accompagnement. Il vous faut des courgettes, du parmesan...
10 juillet 2017

les croquettes de courgettes

les croquettes de courgettes
Aujourd'hui, je vous propose une recette de croquettes de courgettes facile à réaliser avec des enfants et qui en plus donne un résultat délicieux. .. Récupérer un enfant motivé et faites lui râper des courgettes épluchées. .. ici, nous le faisons au...
8 février 2017

Le tiramisu de Nous

Le tiramisu de Nous
ELLE est une amoureuse inconditionnelle de la Bretagne !! Moi je suis fière de mon Nord de la France !!! ELLE est ma précieuse, une Amie de toujours, en tout cas de longtemps !! On s'est connues au boulot. Petit à petit, elle m'a laissée entrer dans sa...
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