03 août 2015

Glace à la violette...

Quand j'étais ado, j'adorais les bonbons à la violette ... avec leur forme de petites fleurs et leur goût incomparable, ils étaient mes préférés.... Même si j'ai maintenant tendance à  trouver trop ces gourmandises trop sucrées, le parfum de la violette et l'arôme de la violette me sont toujours aussi agréables... Et la semaine dernière, en flânant dans les rayons d'une de mes boutiques préférées, L'artisanes , j'ai déniché du thé à la violette ... Et en l'humant, j'ai redécouvert tout le plaisir de ma "jeunesse" .... ... [Lire la suite]
Posté par natmum02 à 13:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

02 mai 2015

Faire de la glace maison à la fraise même hors saison

Une envie de glace maison à la fraise, pas encore facile à réaliser avec des fraises fraîches en ce moment ... Alors j'ai voulu tenter d'en réaliser une sans le fameux fruit... Le résultat est très bon, même si ça n'est pas aussi goûteux qu'avec de "vraies" fraises....... Dans une casserole, faire légérement bouillir 30cl de lait entier et 20cl de crème liquide ... Y jeter deux cuillères à soupe d'infusion à bases de fraises séchées  (comme celle ci par exemple). Laisser infuser une dizaine de minutes puis filtrer... ici... [Lire la suite]
Posté par natmum02 à 22:53 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , ,
12 avril 2015

Des pavés et du boudin .......

Un week-end ensoleillé qui nous a fait du bien !! Et de chouettes raisons d'en profiter.......... * samedi matin, le soleil n'est pas encore au rendez-vous .... ce n'est pas bien grave, nous on a gym !! * samedi après-midi : destockage à Emmaüs ... encore de jolies trouvailles "livresques" ... J'adore notre "premier atlas" géant que nous allons bien étudier cet été !! * dimanche , juste un peu avant midi, on a vu plein de vélos : le Paris-Roubaix qui passe quasiment dans notre rue, ça ne se loupe pas avec un ti loup en transe !!!... [Lire la suite]
Posté par natmum02 à 22:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,
27 mars 2015

Glace à la menthe fraîche (avec un peu de chocolat dedans)

Le père Noël a eu la gentillesse de m'amener une sorbetière que je n'avais pas encore pris le temps de tester .... Régulièrement sur le marché, j'achète de la menthe fraîche pour me faire du thé .... Cette fois, les bouquets étaient si beaux (vive l'arrivée du printemps) et si odorants, que j'ai eu envie d'en profiter aussi pour un dessert glacé ... Alors après avoir consulté mon livre de recettes favori (internet), j'ai décidé de me lancer et je dois vous dire que le résultat est au delà de mes espèrances ... Une glace... [Lire la suite]
Posté par natmum02 à 17:38 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , ,
14 juillet 2014

J'ai 5 ans et j'y arrive !!!

Coucou, j'ai pris aujourd'hui l'ordinateur de ma maman pour vous expliquer comment on peut faire des super glaces, super bonnes même quand on a 5 ans... Bon déjà, faut une maman qui swappe et qui est gâtée par une copinaute qui lui envoie de chouettes moules à glace du suédois. Sinon tu peux toujours acheter les moules toi même, et même pas forcément chez le suédois, et tu peux même en fabriquer avec de la récup  ( maman m'a dit qu'elle avait vu sur  internet des gens qui le faisaient dans des pots de yaourt avec des... [Lire la suite]
Posté par natmum02 à 00:05 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , , ,