chocolat

Cette année, je suis encore plus impatiente que d'habitude d'entrer dans la période de Noël. .. Nous attendrons quand même le premier week-end de décembre pour décorer le sapin. .. En attendant, nous avons aujourd'hui réalisé quelques petites bidouilles bien dans le thème.  Des bonhommes de neige réalisés en bâtonnets de bois ... Une fois assemblés, chacun a peint le sien selon ses envies... La minette a décidé que son bonhomme de neige serait un super héros qui avance masqué  (en haut), l'homme de la maison a voulu un... [Lire la suite]

Envie d'un goûter au chocolat pour les loulous qui change des recettes habituelles ... Alors après avoir regardé plusieurs recettes sur le net, j'ai fait mon propre cake qui a remporté un beau succès... C'est parti pour la recette !!! Ingrédients : 3 oeufs - 100g de sucre - 60g de farine - 1/2 sachet de levure - 50g de poudre d'amandes - 80g de beurre fondu - 100g de chocolat fondu - 1 mandarine  - Mettre le four à préchauffer à 180° (th6) - Faire fondre le beurre et le chocolat ensemble au micro-ondes ou au bain-marie. -... [Lire la suite]

Hier, c'était le jour J !!! celui de la fête des 6 ans de la minette avec ses copains et ses copines... 8 enfants nous ont donc rejoints pour l'occasion ... nous pouvions donc compter sur 10 bambins de 2 à 7 ans prêts à s'amuser !!! Alors en ce jour J, nous avons joué les décorateurs .... La veille, avec la minette, nous avions réalisé des sablés en forme de papillons ... J'ai donc proposé aux enfants de les décorer : un peu de glaçace (appelé communément colle par les plus petits), et des étoiles, fleurs, paillettes pour animer... [Lire la suite]

Hier soir, la minette a voulu savoir comment on fait le chocolat ... D'où ça vient ? J'avoue que mes connaissances en la matière étaient limitées : le cacaoyer, la cabosse, la fève mais après je ne savais pas grand chose des étapes de sa transformation... Je me suis donc lancée dans une recherche internet afin de pouvoir être suffisamment précise dans mes explications à la minette. J'ai trouvé de nombreux chouettes documents et notamment celui-ci. Je m'en suis très fortement inspirée pour créer le mien que je voulais illustrer par des... [Lire la suite]

Il y a quelques mois, nous avons appris que notre club de gym allait accueillir une grosse compétition dans le palais des sports local... Il y a quelques mois, nous apprenions que cette compétition aurait lieu le week-end de Pâques ... Il y a quelques mois, nous constations que le week-end de Pâques, notre minette aurait 6 ans ... Il y a quelques mois, nous avons compris que ce long week-end ne serait pas de tout repos !!  * Etape 1 : vendredi et tout le week-end, nous avons été présents sur les lieux de la compétition ...... [Lire la suite]

Quand j'étais petite, nous n'avions pas de jardin .... quand j'étais petite, mes grands parents n'avaient pas de jardin ... Dans notre culture familiale, nous n'avons pas de religion ... Alors Pâques se résumait à trouver, sur la table de la cuisine, quelques gourmandises livrées par les cloches... Je ne me souviens pas d'une chasse aux oeufs ... Ce dont je me souviens, c'est cette petite angoisse quand un dimanche matin de Pâques, j'ai entendu les cloches ... Je ne me souviens pas de mon âge exact, juste que c'était l'année où... [Lire la suite]

Un monsieur barbu, tout de rouge vêtu m'a fait un joli cadeau : une sorbetière ... Après une période d'hiver, le soleil, semble enfin décidé à montrer le bout de son nez ... Une belle excuse pour tester mon nouveau jouet ... Pour ma première expérience glacée, j'ai eu besoin de jaunes d'oeufs ... Il me restait donc 3 blancs d'oeufs bien tristes d'être ainsi abandonnés que j'ai décidé de recycler pour le goûter en faisant des financiers aux smarties... Il vous faut : 3 blancs d'oeufs / 90g de sucre en poudre / 40g de poudre... [Lire la suite]

Il y a une dizaine de jours, nous avons découvert (grâce à Croquelavieenrose), un nouveau dessin animé en replay que les enfants adorent .... Il s'agit de Mia et moi diffusé actuellement sur Gulli. C'est l'histoire d'une petite fille et de son livre magique qui l'emporte dans un monde merveilleux où elle devient un elfe et rencontre les licornes. Des licornes en danger, car la méchante veut les capturer pour récupérer leurs cornes, source de jouvence. Elle sera aidée par ses amis elfes eux aussi. Alors ce week-end pour rester... [Lire la suite]

Pour passer un bon moment en famille dimanche, rien de tel qu'un bon gâteau au chocolat partagé entre tous avec amour !!!   150g de chocolat noir pâtissier / 4 oeufs / 140g de sucre cristal + 1 pincée de sel / 1 sachet de sucre vanillé / 150 g de farine / 1/2 sachet de levure chimique / 250g de crème fraîche épaisse / 100g de chocolat blanc pâtissier / vermicelles arc en ciel et smarties * faire fondre le chocolat noir puis y incorporer un à un les 4 oeufs * ajouter les deux sucres et le sel, bien mélanger * verser ensuite... [Lire la suite]

Ce dimanche matin , nous avions projeté d'aller nous promener au marché aux fleurs de la ville ...  Et ce matin, il a plu ... Alors nous avons finalement décidé de passer la journée à larver à la maison ... L'occasion pour la minette de réaliser un gâteau pour le goûter dont elle vous livre ici tous les secrets .... Comme Maman est gentille, elle avait préparé (peser, faire fondre, monter en neige) tous les ingrédients avant de m'inviter à la rejoindre pour que je fasse le bon gâteau du gôuter ... Allez, je vous explique : 1/... [Lire la suite]