11 janvier 2016

La fête de la galette : 2éme édition !!

L'année dernière, nous avions invité quelques copains des enfants pour une fête de la galette !! Nous avions passé une super après-midi et les enfants nous en ont souvent reparlé ... Alors, cette année, nous avons récidivé, même si les invitations ont été lancées tardivement. Les enfants étaient donc conviés vers 14h pour pâtisser et bidouiller tranquillement. Il ne restait plus aux parents qu'à nous rejoindre vers 16h30 pour goûter !! J'avais prévu des tabliers pour tous mes apprentis cuistots mais les filles sont arrivées avec... [Lire la suite]
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12 janvier 2015

La fête de la galette

Mercredi matin, je vous parlais du livre Mini Loup et la galette des rois ... Celui m'a donné l'idée d'inviter 3 copains des loulous pour une fête de la galette qui a eu lieu ce dimanche !!! Je vous raconte tout ça en mots et en images....... J'ai commencé par fabriquer les invitations  : impression d'une image de galette des rois trouvée sur le net, texte de l'invitation écrit au dos et plastification pour ceux qui voudraient garder la carte en souvenir... Puis pour le jour J, j'ai préparé un jeu des gages de l'épiphanie... [Lire la suite]
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16 octobre 2014

Le gâteau licorne

Il y a une dizaine de jours, nous avons découvert (grâce à Croquelavieenrose), un nouveau dessin animé en replay que les enfants adorent .... Il s'agit de Mia et moi diffusé actuellement sur Gulli. C'est l'histoire d'une petite fille et de son livre magique qui l'emporte dans un monde merveilleux où elle devient un elfe et rencontre les licornes. Des licornes en danger, car la méchante veut les capturer pour récupérer leurs cornes, source de jouvence. Elle sera aidée par ses amis elfes eux aussi. Alors ce week-end pour rester... [Lire la suite]
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11 septembre 2014

les sablés hello kitty

Mercredi après-midi : la boite à goûter est vide ... Il est temps de réaliser quelques biscuits pour la remplir et se régaler. J'avais, en amont, préparer une pâte à sablés et quand j'ai proposé aux enfants de cuisiner, il a suffi de la sortir du réfrigérateur et de leur faire découvrir leurs nouveaux ustensiles : un "cube emporte pièces" winnie pour le loulou (GIFI) et un lot de 3 emporte pièces Hello Kitty pour la minette (H&M). Bien outillés, nous avons pu commencer à réaliser ces jolis sablés .... Pour la pâte à sablés :... [Lire la suite]
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14 juillet 2014

J'ai 5 ans et j'y arrive !!!

Coucou, j'ai pris aujourd'hui l'ordinateur de ma maman pour vous expliquer comment on peut faire des super glaces, super bonnes même quand on a 5 ans... Bon déjà, faut une maman qui swappe et qui est gâtée par une copinaute qui lui envoie de chouettes moules à glace du suédois. Sinon tu peux toujours acheter les moules toi même, et même pas forcément chez le suédois, et tu peux même en fabriquer avec de la récup  ( maman m'a dit qu'elle avait vu sur  internet des gens qui le faisaient dans des pots de yaourt avec des... [Lire la suite]
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11 mai 2014

Réussir (ou presque) un gâteau zébré en 10 étapes ...

Ce dimanche matin , nous avions projeté d'aller nous promener au marché aux fleurs de la ville ...  Et ce matin, il a plu ... Alors nous avons finalement décidé de passer la journée à larver à la maison ... L'occasion pour la minette de réaliser un gâteau pour le goûter dont elle vous livre ici tous les secrets .... Comme Maman est gentille, elle avait préparé (peser, faire fondre, monter en neige) tous les ingrédients avant de m'inviter à la rejoindre pour que je fasse le bon gâteau du gôuter ... Allez, je vous explique : 1/... [Lire la suite]
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06 février 2014

Gateau aux pommes caramélisées

Il y a quelques temps, la minette a fait de la soupe à l'école. Elle était toute fière de m'expliquer qu'elle avait épluché des carottes avec un économe et en avait fait ensuite des morceaux à l'aide d'un couteau. Depuis, elle m'aide donc régulièrement dans l'épluchage et la découpe des fruits et légumes quand nous cuisinons. Bien sûr, il ne faut pas être pressé... Et hier c'était mercredi, et le mercredi , on a tout notre temps. Alors vive les pommes et un gateau qui nous a tous régalés... * 2 à 3 pommes (ici on aime bien la... [Lire la suite]
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13 octobre 2013

Nos ti coeurs au chocolat

Aujourd'hui avec la minette, nous avons voulu tenter une nouvelle recette.. Après les palmiers,  laissez moi vous présenter nos ti coeurs au chocolat... - une pâte feuilletée / un oeuf battu / du sucre roux / 8 carrés de chocolat noir rapé avec un économe * Tout d'abord, il faut abaisser la pâte pour former un rectangle * Appliquer de l'oeuf battu au pinceau et saupoudrer de sucre puis replier les bords pour (dans le sens de la largeur) pour former un nouveau rectangle * Recommencer cette opération une première fois *... [Lire la suite]
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04 octobre 2013

Les chaussons de la minette...

Ce vendredi après-midi, la maîtresse de la minette faisait l'école buissonnière... Nous avons donc profité de la sieste du ti loup pour concocter un petit goûter maison en duo : l'occasion d'étrenner les moules à chaussons et raviolis achetés dernièrement chez Gifi ...   Pour bien réussir ces petits chaussons appétissants et gourmands, il vous faut une minette motivée (un ti gars fait aussi l'affaire), le moule médium, une pâte feuilletée, de la compote de pommes et un jaune d'oeuf battu... Tout d'abord on découpe un cercle... [Lire la suite]
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30 septembre 2013

Palpitante pâtisserie........

Très réguliérement, ma maman cause ici sur les thèmes proposés par Madame Zaza pour ses lundis parmi tant d'autres... Cette semaine, c'est mon tour !! Parce que j'ai lu que Madame Zaza était désespérée d'avoir deux mains gauches : http://madamereve.over-blog.com/article-j-ai-deux-mains-gauches-120324960.html  et de ne pas toujours être douée, j'ai décidé d'intervenir... Alors Madame Zaza, je vais te donner mon secret (ok, maman l'a trouvé ici : http://www.lasupersuperette.com/?s=les+palpitants ) pour faire un... [Lire la suite]
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