Voilà un plat que j'aime déguster régulièrement........ A accompagner de frites, de riz ou de pâtes....

septembre20133

* 1kg de sauté de porc / 2 oignons / 1 bouteille de cidre / 2 càs de farine / 1 càc de miel / sel, poivre / persil haché

- Faire revenir la viande dans la matière grasse de votre choix (huile ou margarine) et la retirer

- Ajouter un peu de beurre dans la graisse et y faire revenir les oignons émincés

- Remettre la viande et ajouter la farine

- Couvrir avec le cidre et faire mijoter à feu doux 1h

- Ajouter le miel à 10 minutes de la fin de la cuisson

Servir chaud........