23 janvier 2013

Sauté de porc aux lentilles et ses saucisses fumées

Un plat familial de saison qui réchauffe des primas de l'hiver....... * pour 4 personnes :  600 g de sauté de porc - 1 oignon - 50g de lardons fumés (ou tranches de poitrine fumée) - 500 g de lentilles vertes (prêtes à cuire)- 3 feuilles de laurier - 1 cube de bouillon de viande ou de poule - 2 à 4 saucisses fumées (selon l'appétit des convives) dans un faitout, faire revenir les oignons émincés et les lardons dans un peu de graisse - ajouter la viande - laisser dorer - ajouter les lentilles et le laurier  - recouvrir du... [Lire la suite]
Posté par natmum02 à 06:35 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,